MEDAN – Mahasiswa Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan berhasil meraih juara 1 dan 2 pada lomba fruit carving pada event Festival Buah Nusantara 2018 di Atrium Cambridge City Square, Medan. Acara tersebut berlangsung 13-14 Oktober 2018, diselenggarakan oleh Leo’s club Indonesia dan Kementerian Pariwisata RI.
Festival Buah Nusantara 2018 menampilkan setidaknya 166 jenis buah lokal nusantara, yang dipadukan dengan acara hibutlran dan aneka perlombaan. Salah satunya adalah fruit carving atau yang biasa disebut seni mengukir buah. Mahasiswa Unimed juga turut menjadi salah satu pesertanya.
Adapun mahasiswa tersebut antara lain : Muhammad Tirta meraih juara 1 dan Ridiana Sukma juara 2 lomba fruit carving.
Dekan FT Unimed, Prof. Dr. Harun Sitompul, M.Pd. mengucapkan selamat kepada mahasiswa tata boga yang berhasil meraih juara 1 dan 2 lomba fruit curving. Semoga dapat memotivasi mahasiswa FT lainnya untuk berprestasi, kami terus motivasi dan bimbing mahasiswa FT sehingga menjadi lulusan yang unggul.
Rektor Unimed, Prof. Dr. Syawal Gultom, M. Pd. juga turut mengucapkan selamat dan terimakasih kepada mahasiswa tata boga yang berhasil meraih juara 1 dan 2 pada lomba fruit curving. Prestasi ini membuktikan bahwa tata boga Unimed dapat bersaing baik nasional. Kita terus mendorong dan berupaya meningkatkan kualitas pendidikan sehingga mencetak lulusan-lulusan yang berdaya saing.
Acara ini tidak hanya memperlombakan fruit carving tapi ada juga lomba kreasi mocktail , tarian tradisional, dan menyusun buah antar sekolah. Pesertanya dari kalangan umum dan masyarakat tapi paling banyak peserta didominasi oleh chef dan sekolah tata boga di Kota Medan.
(Humas Unimed)
